黄酒度数一般多少度？-庙龙酒业告诉你

黄酒度数一般是14—20度上下。黄酒是世界三大酿造酒之一，在我国有悠久的历史的酒水，应用糯米、黍米、粟等谷类为原材料发酵而得，度数不高，香甜味美，营养丰富。

黄酒是用谷类作原材料，用麦曲或小调做糖化发酵饲料做成的酿造酒。黄酒南方地区以糯米、北方地区以黍米、粟及糯米（北方地区称江米）为原材料，一般酒精浓度为14%—20%，归属于轻度粮食酒。米酒含有充足的营养成分，带有21种碳水化合物，主要包括有多种不明碳水化合物，而身体本身不可以生成务必依赖食材摄入8种必需氨基酸黄酒都具有，故被称作“液态生日蛋糕”。

黄酒是中国的汉族人特色产品，归属于酿造酒。在全球三大酿造酒（黄酒、红酒和啤酒洒）中具有至关重要的地位。酿酒工艺独树一帜，变成中国东方酿造界的经典和楷模。

黄酒香味浓厚，香甜味美，口味醇正，并带有碳水化合物、糖、醋、有机物和多种营养元素等，黄酒不但是酒精饮料，还可用以烧菜，添加米酒后随高溫乙醇的蒸发，可提味提鲜的功效。

经过几千年的发展，黄酒种类各色各样。酒的名称也是多种多样。更为普遍的是按酒的原产地来取名。如房县黄酒、代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。

绍兴庙龙酒业有限公司座落于中国黄酒之乡—绍兴市.公司占地面积14500平方米,是一家专业生产黄酒与销售为主的制造型企业.绍兴庙高龙山品牌系列黄酒中央电视台CCTV-2.CCTV-7广告展播品牌,黄酒厂家,黄酒招商加盟,黄酒代理。

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